Ash Gaming wurde 2002 gegründet. Das Unternehmen konzentrierte sich von Anfang an auf die Produktion innovativer Online-Spielautomaten für Online-Glücksspielseiten. Das Unternehmen beschäftigt rund 40 Personen, die meisten von ihnen Spiele-Entwickler.
Im Jahr 2011 wurde von Ash Gaming Playtech gekauft.